Ni manjeg sela ni veće gostoljubivosti! Ovo bi u najkraćem moglo da se konstatuje posle tradicionalne, 7. po redu, manifestacije po imenu „Dan Poljanice 2012.“ Naselje sa nešto preko 350 stanovnika bilo je u subotu dvostruko brojnije.
Jer, stigli su i meštani koji su se, kako to reče u pozdravnom govoru sekretar Mesne zajednice Jožef Barna, rasuli na sve strane sveta, a i drugi gosti iz okolnih mesta kao što su Ada, Bačko Petrovo Selo, Bačka Topola, Bečej, Gunaroš, Drljan, Mileševo, Mol... Pozdravne besede uputili su još predesdnik Saveta mesne zajednice Poljanice Imre Kiš, u ime onih koji su se iz ko zna kojih razloga odselili iz Poljanice i uvek joj se rado vraćaju Ester Androcki iz Ade i zamenik predsednika opštine Bečej Budislav Medurić.
Za sadržajan zabavni program pobrinuli su se, prvo, članovi Duvačkog okestra iz Bečeja, zatim najmlađi Poljaničani, ukupno 23 deteta ovdašnje OŠ „Petefi Šandor“, pa Plesna grupa iz Sente, te ženska i muška pevačka grupa MKD „Petefi Šandor“ iz Bečeja, kao i muzički sastav „Dobri momci“, uz čije zvuke se plesalo pod vedrim majskim nebom do kasno u noć. Posebno zadovoljstvo priredili su stalni gosti iz Lukinog Sela, s kamdžijama u rukama. Najmlađa grupa Ištvana Ladvanskog oduševila je prisutne, prikazujući veštinu baratanja bičevima.
U zvaničnom takmičarskom delu potpaljena je vatra ispod 12 kotlića, u kojima se krčkao goveđi gulaš, ali bilo je i ovčijeg i svinjskog paprikaša, cvrčalo je meso u tanjirači, dimilo se na roštilju i sve to je kasnije u slast degustirano i odgovarajućim pićem zaliveno. Bečejci su se pokazali kao najbolji kulinari. Pobednički pehar u pripremanju goveđeg gulaša pripao je Tiboru Bapčanjiu i Atili Kovaču, drugo mesto osvojio je poznati kulinarski tandem Gabor Balaška i Ištvan Berkeš, a treći su bili lanjski pobednici ekipa „Čarli i sin“ u sastavu Iboja Seke i Drago Ojdanić.
izvor: Dnevnik