Škotski nutricionista Majk Lin i preduzetnik Doni Meklin proizveli su i na tržište plasirali, kako tvrde, prvu nutricionistički uravnoteženu picu.

 

Njihove pice sadrže 30 posto dnevnih preporučenih vrednosti kalorija, proteina, ugljenih hidrata, vitamina i minerala.

Lin ističe da je ideja o proizvodnji zdravih pica stigla iz čiste frustracije.

"Nedavno smo proučavali gotovu hranu koju proizvodi pet vodećih lanaca supermarketa u Škotskoj.Ta su jela beznadežno neuravnotežena. Imaju soli za ceo dan, zasićenih masti za jedan dan ili više, a nekih drugih sastojaka koji organizmu trebaju nemaju uopšte. Niko ne vodi brigu o nutritivnim vrednostima", naveo je Lin.

Njih dvojica su u svojoj pici, ostavili iste one osnovne sastojke od kojih se pravi pica i nisu joj previše promenili ukus ali su pronašli način da u njoj smanje količinu soli, a povećaju nivo vitamina C, A i B12, kao i magnezijuma i kalcijuma koristeći sastojke kao što je crveni biber u paradajz sosu ili dodavanjem morskih trava u testo.

Pice će se prodavati samo u smrznutom obliku jer se nutritivni sastojci tako mogu bolje očuvati. S obzirom na to da je njihova pica nešto skuplja od ostalih, nameravaju da nađu načina da spuste proizvodnu cenu.

Takođe, ova dvojica Škota imaju u planu i da naprave zdrave verzije ostalih brzih jela.


izvor: Novimagazin


PROČITAJTE JOŠ...

 

NAJČITANIJE

Bečej – Uoči manifestacije "Bečej noću 2024...

Posao za dva pomoćna radnika. ...

Ministarstvo zdravlja u nedelju, 16.06.2024. godine šir...

Ne propustite priliku da već danas dođete u Svetofor u...

Bečej će 22. juna biti domaćin svog prvog Noćnog baz...

Na nekadašnjem hipodromu kod Tise, 22. i 23. juna, odr�...

NAJNOVIJE

Leto je idealno vreme za putovanja i odmore, a za mnoge ...

Kako se temperature penju, ne smemo zaboraviti na potreb...

Na nekadašnjem hipodromu kod Tise, 22. i 23. juna, odr�...

Bečej će 22. juna biti domaćin svog prvog Noćnog baz...

Ne propustite priliku da već danas dođete u Svetofor u...

Ministarstvo zdravlja u nedelju, 16.06.2024. godine šir...

Save
Cookies user preferences
We use cookies to ensure you to get the best experience on our website. If you decline the use of cookies, this website may not function as expected.
Accept all
Decline all
Analytics
Tools used to analyze the data to measure the effectiveness of a website and to understand how it works.
Google Analytics
Prihvati
Otkaži
Shopify.com
Prihvati
Otkaži
Unknown
Unknown
Prihvati
Otkaži