Vrlo često nakon kupovine hrane gledate u pune kese i prazan novčanik i pitate se što ste to radili u prodavnici punih sat vremena?
Imate hrpu nekih stvari za koje uopšte ne znate šta će vam, a nemate šta da jedete, a nakon nekoliko dana ta nerazumno kupljena hrana počne da trune i završi u smeću. Pitate se gde grešite? Evo pet najčešćih grešaka prilikom kupovine namirnica.
Odlazak u prodavnicu samo jednom nedeljno
Upravo to čine mnogi ljudi – velika kolica pune do tačke eksplozije jednom nedeljno i nadaju se da će im ta zaliha potrajati sedam dana. Zbog ove strategije, prosečan kupac kupuje više namirnica dužeg roka trajanja, a upravo je ta hrana prerađena.
A mnogi, logično, izbegavaju hranu kratkog roka trajanja jer ne žele da gledaju kako trune u frižideru kad ne stignu da je pojedu. Ali upravo je takva prirodna hrana – ona se kvari ako je ne pojedete ili ne smrznete. Međutim ako kupujete manje hrane u više navrata, ne samo da ćete uštedeti novac, već ćete se i zdravije i raznovrsnije hraniti, piše Hafington Post.
Kupovina bez plana
Mnogi ljudi imaju spisak kada idu u kupovinu namirnica, ali greška koju mnogi čine je ta da popisane namirnice zapravo ne čine celokupne obroke. Pre nego što se uputite u prodavnicu, imajte na umu da vam treba plan za tri obroka po danu i to za sledeća dva do tri dana.
Stoga, ciljano kupujte za tih narednih devet obroka. Inače biste se mogli vratiti kući punih kesa, a zapravo nećete imati šta da jedete. Osim toga, ako ne isplanirate obroke pre kupovine, naći ćete se u situaciji da jedete sendviče dok vam u frižideru trunu neplanski kupljene šargarepe, kupus i ostalo povrće za koje ćete se neminovno pitati zašto ste ga uopštee kupili.
U kupovinu hrane idete gladni
Kupovanje hrane na prazan želudac zaista je loša ideja, a zbog toga biste mogli kući da se vratite sa neracionalno kupljenim namirnicama, poput paketa gotovih jela, čipsa, čokolade, konzervi i sličnoga što ste u trenutku kupovine shvatali kao zaista odličan izbor. Ali, naravno, nije ni preporučljivo da u kupovinu odlazite nakon što se prejedete jer ćete tada verovatno kupiti tonu kozmetike, kuhinjskog papira i nekakvih ukrasa za dom, a hrane se nećete ni setiti.
Kupujete previše "zdrave" hrane
Prehrambeni marketing obožava najnovije trendove i hirove na tržištu. Znajući da na tržištu postoje trendovi, a trenutno je na snazi onaj o zdravoj hrani, prehrambeni marketing itekako je zadovoljan što na tržištu postoji hrana koja po izgledu pakovanja izgleda jako zdravo, ali njen sastav je daleko od zdravog.
Samo zato što na pakovanju piše "bez glutena" ili "organsko i prirodno" ne znači nužno da je to zdrav izbor. Stoga, kupujte i jedite pravu hranu, a ne onu koja dolazi u pakovanju i koja bi preživela nuklearni rat.
Ne znate kada vaša lokalna prodavnica obnavlja zalihe
Ključ za kupovinu najsvežijih namirnica je znati dane kada vaša lokalna prodavnica obnavlja zalihe i nadopunjuje asortiman. Saznajte kojih dana u nedelji se obnavlja najveći broj namirnica i trudite se da odete u kupovinu upravo na te dane. Naravno, jako je teško pronaći povrće i voće koje je upravo ubrano, ali barem ćete znati da namirnice koje jedete nisu stajale danima na polici. Ovo se najviše odnosi na voće i povrće, ali dobro je znati i za meso jer ćete moći da kupite sveže, a ne već pred istekom roka trajanja.
izvor: novimagazin.rs
