Koliko puta su vam roditelj za stolom rekli: "Ćuti i jedi"? Ukoliko vam je ta naredba u detinjstvu bila mrska, onda restoran "Grinpoint", u Bruklinu, nije za vas.
Restoran organske hrane "Grinponit" (Greenpoint) u Njujorku u Bruklinu, nije jedinstven samo po jelima koji se u njemu služe, već po tome što je ćaskanje za stolom zabranjeno!
Zapravo, tišina je obavezna samo nedeljom uveče nekoliko puta mesečno, a ostalim danima gosti mogu da pričaju do mile volje.
Glavni kuvar kaže da je na ideju da zabrani pričanje tokom obroka, došao nakon što je boravio u budističkom manastiru u Indiji, gde se praktikuje "tihi doručak".
"Želimo da se naši gosti fokusiraju na hranu, na ukuse. Reakcije posetilaca su različite - za jedne je to baš romantično, a za druge mučno jer se jedva suzdržavaju od komentara hrane i ćaskanja na koje su navikli tokom obroka", kaže za AP, kuvar Nikolas Nauman.
Gosti smeju da govore samo kada naručuju hranu, a potom se u restoranu može čuti samo zveckanje kašika, noževa... sipanje vode... Neki izlaze napolje čak i ako samo moraju da kinu ili se nakašlju.
(MONDO)
